Marrón Gaite, M. J. (2011). La adopción de una innovación agraria en España: los orígenes del cultivo de la remolacha azucarera. Experiencias pioneras y su repercusión económica y territorial. Estudios Geográficos, 72(270), 103–134. https://doi.org/10.3989/estgeogr.201105