Espinosa Seguí, A., y J. L. Sánchez Hernández. «El Mercado español Del Bacalao En salazón: Una aproximación Regional Desde La geografía De Las Convenciones». Estudios Geográficos, vol. 74, n.º 275, diciembre de 2013, pp. 439-67, doi:10.3989/estgeogr.201316.