Espinosa Seguí A, Sánchez Hernández JL. El mercado español del bacalao en salazón: una aproximación regional desde la geografía de las convenciones. Estud. geogr. [Internet]. 30 de diciembre de 2013 [citado 26 de abril de 2024];74(275):439-67. Disponible en: https://estudiosgeograficos.revistas.csic.es/index.php/estudiosgeograficos/article/view/406