García Escalona E. Cambios en las formas y lugares de consumo en Madrid. Estud. geogr. [Internet]. 30 de marzo de 2000 [citado 4 de mayo de 2024];61(238):73-102. Disponible en: https://estudiosgeograficos.revistas.csic.es/index.php/estudiosgeograficos/article/view/521