Seguridad y peligro en la agricultura española: los trabajadores del campo durante la pandemia

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.3989/estgeogr.2022114.114

Palabras clave:

Trabajadores agrícolas extranjeros, COVID-19, estrategias de salud pública, democracia inmunitaria, producción agrícola intensiva, vulnerabilidad, sindemia

Resumen


Este artículo tiene como objeto reconstruir sociológicamente las implicaciones de lo que podríamos llamar la paradoja de los trabajadores agrícolas durante la pandemia. Esto es, su consideración como trabajadores esenciales supuso, al mismo tiempo, su conversión en trabajadores de riesgo y motivo de alarma pública. Basándose en las lógicas de pureza y peligro identificadas por Mary Douglas (1991), el artículo analiza cómo algunas de las estrategias de salud pública desarrolladas por las instituciones durante la pandemia contribuyeron a reforzar la invisibilidad y la vulnerabilidad de los trabajadores migrantes. El artículo muestra cómo, al ser situados en el ámbito de lo impuro y lo peligroso, los trabajadores agrícolas extranjeros no pudieron recibir la atención sanitaria que requerían y sus espacios de vida se convirtieron así en entornos propicios para el contagio del virus.

A partir de la explotación de fuentes secundarias, revisión documental y entrevistas en profundidad a informantes clave, este artículo ofrece, en primer lugar, una descripción del proceso por el que la conversión institucional de los trabajadores agrícolas extranjeros en la Región de Murcia en trabajadores esenciales facilitó la propagación de los contagios. En segundo lugar, se muestra la vinculación entre la precariedad de las condiciones de trabajo y vida de los trabajadores agrícolas y la ausencia de una ética del cuidado de sí mismos. Y, finalmente, el artículo se analizan las respuestas institucionales ante la amenaza representada por el aumento de contagios entre los trabajadores agrícolas inmigrantes.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Alguacil, A. and Leal, J. (2012). Vivienda e inmigración: las condiciones y el comportamiento residencial de los inmigrantes en España, en Aja, E. (dir.), La hora de la Integración, Coeditado por CIDOB, Diputació de Barcelona y Fundación Ortega-Marañón.

Alston, P. (2020). United Nations Special Rapporteur on extreme poverty and human rights, on his visit to Spain, 27 January - 7 February 2020. Available at: https://www.ohchr.org/EN/NewsEvents/Pages/DisplayNews.aspx?NewsID=25524&LangID=E

Augére-Granier, M. L. (2021). Migrant seasonal workers in the European agricultural sector, European Parliamentary Research Service. Available at: https://www.europarl.europa.eu/RegData/etudes/BRIE/2021/689347/EPRS_BRI(2021)689347_EN.pdf

Bauman, Z. (2001): La posmodernidad y sus descontentos, Akal, Madrid.

Brossat, A. (2008): La democracia inmunitaria, Palinodia, Santiago de Chile.

CARM (2020a): "Protocolo de Actuación frente al riesgo COVD-19", en Plan Actuación Coronavirus (COVID-19) Industria Agroalimentaria, Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Murcia.

CARM (2020b): "Protocolo de Actuación frente al riesgo COVD-19", en Plan Actuación Coronavirus (COVID-19) Explotaciones Agrícolas, Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Murcia.

CARM (2020c): "Actualización del Protocolo de Actuación frente al riesgo COVD-19", en Plan Actuación Coronavirus (COVID-19) Industria Agroalimentaria, Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Murcia.

CARM (2020d): "Actualización del Protocolo de Actuación frente al riesgo COVD-19", en Plan Actuación Coronavirus (COVID-19) Explotaciones Agrícolas, Consejería de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Murcia.

CARM (2021): Intervención Comunitaria en Contexto de Pandemia por Sars-Cov-1 "Estrategia Totana", Servicio Murciano de Salud, Murcia.

Castracani, L., Décosse, F., Hellio, E., Mésini, B. & Moreno Nieto, J. (2020). Salariés agricoles détachés : quelques leçons de la crise sanitaire. Plein droit, 127, 9-15. https://doi.org/10.3917/pld.127.0011

Centro de Coordinación y de Alertas y Emergencias Sanitarias (2020). Update on the COVID-19 coronavirus disease. Madrid: Ministerio de Sanidad.

Consejo Económico y Social de la Región de Murcia (2021) Indicadores de coyuntura económica y laboral. Marzo 2021. Murcia

de Castro, C., Gadea, E., Pedreño, A. y Ramírez, A. (2017). Coaliciones sociales y políticas en el desarrollo del sector agroexportador: las frutas murcianas en las redes globales de producción agroalimentaria, en Mundo Agrario: Revista de estudios rurales, 18 (37). https://doi.org/10.24215/15155994e043

Di Cesare, D. (2021): ¿Virus soberano? La asfixia capitalista, Siglo XXI España, Madrid.

Douglas, M. (1991/1966): Pureza y peligro. Un análisis de los conceptos de contaminación y tabú, Siglo XXI Editores de España, Madrid.

Eurofound (2016). Inadequate housing in Europe: Costs and consequences, Publications Office of the European Union, Luxembourg. Available at: https://www.eurofound.europa.eu/sites/default/files/ef_publication/field_ef_document/ef1604en_0.pdf

European Commision (CE) (2020): Directrices relativas a los trabajadores de temporada en la UE en el contexto de la pandemia de COVID-19, Bruselas.

European Coordination Via Campesina (2020). Open letter on urgent and necessary measures for rural workers in the context of COVID-19. Brussels, 30 Apr 2020. Available at: https://www.eurovia.org/publications/open-letter-on-urgent-and-necessary-measures-for-rural-workers-in-the-context-of-covid-19/

Fasani, F. and Mazza, J. (2020). A Vulnerable Workforce: Migrant Workers in the COVID-19 Pandemic, Ispra: Publications Office of the European Union. Available at: https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/handle/JRC120730

FOESSA Report (2019). VIII Informe sobre exclusión y desarrollo social en España. Madrid: Fundación FOESSA. Coordinated by G. Fernández Maíllo Available at: https://www.foessa.es/main-files/uploads/sites/16/2019/06/Informe-FOESSA-2019_web-completo.pdf

Foucault, M. (1999): "La ética del cuidado de sí como práctica de la libertad", en Ángel Gabilondo (editor): Michael Foucault. Estética, ética y hermenéutica. Obras Esenciales, vol. III, Paidós, Barcelona.

Gadea, E., Pedreño, A., de Castro, C. y Ramírez, A. (2016): Almaceneras: Género y trabajo en los almacenes de manipulado de fruta en la Región de Murcia, Revista Andaluza de Antropología, 11, pp. 121-145 https://doi.org/10.12795/RAA.2016.11.06

Güell, B. and Garcés-Mascareñas, B. (2020) Agricultural seasonal workers in times of Covid-19 in Spain, ADMIGOV DELIVERABLE 3.3, Barcelona: CIDOB. Available at http://admigov.eu

Hernández Pedreño, M. (coord.) (2021) Determinantes sociales y enfermedad covid-19: el proyecto comunitario de Totana. Editorial Universidad de Murcia, Observatorio de la Exclusión Social.

Losa, A. (coord.) (2020): Condiciones de vida y bienestar social de la población en riesgo de pobreza y exclusión social en la Región de Murcia. Murcia: EAPN-RM. Available at: https://eapnmurcia.org/wp-content/uploads/2020/01/informe_final_investigacion.pdf

Martínez Veiga, U. (1999). Pobreza, segregación y exclusión espacial. La vivienda de los inmigrantes extranjeros en España, Barcelona: Icaria.

Ministerio de Sanidad [Ministry of Health] (2020): Guía para la prevención y control de la COVID-19 en las explotaciones agrícolas que vayan a contratar extranjeros, Gobierno de España.

Novoa, A., Bosch, J., Díaz, F., Malmusi, D., Darnell, M. and Trilla, C. (2014). El impacto de la crisis en la relación entre vivienda y salud. Políticas de buenas prácticas para reducir las desigualdades en salud asociadas con las condiciones de vivienda, in Revista Gaceta Sanitaria, 28(S1); pp. 44-50. https://doi.org/10.1016/j.gaceta.2014.02.018 PMid:24863993

Palumbo, L. and Corrado, A. (editors) (2020). COVID-19, agri-food systems, and migrant labour: the situation in Germany, Italy, The Netherlands, Spain, and Sweden, Open Society Fundations.

Pedreño, A. y Ramírez, A. (2021). Sobre el "espíritu" de la calidad y la nueva racionalización de la producción de frutas y uvas en la Región de Murcia. Revista Española de Sociología, 30 (1), a18. https://doi.org/10.22325/fes/res.2021.18

Pedreño, A., de Castro, C. y Gadea, E. (2015): Asalariados inmigrantes en enclaves de agricultura intensiva: crisis del sur de Europa y sostenibilidad social, Papeles de relaciones ecosociales y cambio global, 131, pp. 49-59.

Ramírez, A.J. (2020): La eventualidad como norma básica del empleo agrícola en un territorio del sur de Europa, Cuadernos de relaciones laborales, 38 (1), pp. 105-124 https://doi.org/10.5209/crla.68870

Ribes, A., de Castro, C. and Morales, J. (2010). Atrapados en el círculo perverso de las interacciones sociales, en de Castro, C., Gadea, E., Moraes, N. y Pedreño, A. (editors), Mediterráneo migrante. Tres décadas de flujos migratorios, Murcia: Editum.

Sánchez-García, M. (2019). Frágiles moradas: diagnóstico de la situación de la población inquilina en el municipio de Murcia. Murcia: RASINET.

SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal) (2020a) Datos Básicos de Movilidad. Contratación y movilidad geográfica de los trabajadores de España. Datos 2019. Observatorio de las Ocupaciones, Servicio Público de Empleo Estatal.

SEPE (Servicio Público de Empleo Estatal) (2020b) Informe sobre Mercado de Trabajo de la provincia de Murcia. Observatorio de Ocupaciones.

Servicio de Epidemiología de la Región de Murcia. (2020). Informe de situación brotes COVID-19 en la Región de Murcia. Murcia: Consejería de Salud.

Trilla, C. y Bosch, J. (2018a). El parque público y protegido de viviendas en España: un análisis desde el contexto europeo. Madrid: Fundación Alternativas y Fundipax.

Publicado

2022-12-16

Cómo citar

Pedreño Cánovas, A. ., Sánchez-García, M. Ángel ., Gadea Montesinos, M. E. ., & de Castro Pericacho, C. (2022). Seguridad y peligro en la agricultura española: los trabajadores del campo durante la pandemia. Estudios Geográficos, 83(293), e108. https://doi.org/10.3989/estgeogr.2022114.114

Número

Sección

Especial

Datos de los fondos

Ministerio de Ciencia e Innovación
Números de la subvención CSO2017-85507-P

Agencia Estatal de Investigación
Números de la subvención CSO2017-85507-P