Hacia el abandono de la función agraria en el caserío vasco

Resumen

En este artículo recogemos las distintas tendencias que las explotaciones agrarias vascas van definiendo ante el proceso de consecución de unidades agrarias competitivas en un mercado internacional. Observamos dos tendencias claramente definidas, que se repiten en todos los sectores productivos representados: una minoritaria, tendente a la especialización y aumento de la capacidad productiva, y la principalmente observada, hacia el abandono de la función agraria. También descubrimos que la continuidad de la explotación ya no depende principalmente de sus posibilidades territoriales sino de la decisión que el joven tome respecto a su continuidad.