Fincas mayores en la provincia de Jaén 1979: estructuras regionales y agrarias del mediano y gran latifundio en una fase de cambio radical en España
DOI:
https://doi.org/10.3989/estgeogr.201110Palabras clave:
finca, latifundio, latifundista, empresario agrícola, ICONA, campo secano, campo de regadío, olivo, Jaén, propriété foncière, propriété foncière importante, propriétaire terrien, entrepreneur agrarien, culture pluviale, culture à irrigation, olivierResumen
El artículo analiza el panorama estadístico de 507 fincas de gran y mediano latifundio. Se diferencian las superficies agrarias según sus aprovechamientos. Amén de las condiciones agrícolas, también se describen los comportamientos agro-sociales de los propietarios. [fr] L’article analys le panorama statistique de 507 entreprises de propriété foncière moyennes ou importantes. Ce faisant, les surfaces agricoles utiles sont différenciées selon les plantes utiles les plus importantes. En dehors de ces conditions agricoles, l’article décrit aussi les comportements agraires-sociaux des propriétaires.
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